FAIR FUTURE BIO KNOBLAUCH

EUROPEAN NEIGHBOURS entwickelt nachhaltige Jobs für sozial Benachteiligte und Langzeit-Arbeitslose im Bereich der Landwirtschaft und im Gartenbau, um ein würdevolles und perspektivenreiches Leben zu gewährleisten. Angebaut wird BIO-Knoblauch und andere Gemüse- und Obstsorten. In enger Zusammenarbeit mit Universitäten und Forschungseinrichtungen wird stetig an neuen Ideen und Produkten gefeilt.





AUSGANGSSITUATION

• Einwanderung durch Armut steigt stetig
  
  
• 120 Millionen Menschen in der EU leben in Armut - 24 % der Gesamtbevölkerung
  
  
• 26 Millionen Personen in Europa sind arbeitslos – der durchschnittliche Anteil an arbeitslosen Jugendlichen liegt bei 23%
  
  
• mit einem Anteil von 10 bis 12 Millionen sind Roma die größte ethnische Minderheit in Europa

KONZEPT

EUROPEAN NEIGHBOURS entwickelt nachhaltige Jobs für sozial Benachteiligte und Langzeit-Arbeitslose, vor allem aus der Zielgruppe der ROMA in Europa, im Bereich der Landwirtschaft und im Gartenbau, um ein würdevolles und perspektivenreiches Leben zu gewährleisten. Angebaut wird (BIO-) Knoblauch und andere Gemüse- und Obstsorten. In enger Zusammenarbeit mit Universitäten und Forschungseinrichtungen wird stetig an neuen Ideen und Produkten gefeilt.

Anbauflächen - große Brachflächen und ungenutztes Ackerland in ganz Europa - meist im Besitz des Staates, von Kommunen oder der Kirche.

Knoblauch - eine robuste, autarke Pflanze ohne besondere Anforderungen an die Erde oder das Klima - kann in fast allen europäischen Regionen gepflanzt werden - Knoblauchanbau ist sehr arbeitsintensiv und zeitaufwendig.

Markt - Europa ist zu mehr als 90% von Knoblauch-Importen abhängig - 80% der globalen Knoblauchprodukte kommen aus China, trotz der großen Nachfrage ist der Anteil des Knoblauchs, der biologisch und unter menschenwürdigen Arbeitsbedingungen angepflanzt und verarbeitet wird, sehr klein.

Marketing - der Knoblauch soll unter einer Premium-Marke am europäischen Markt angeboten werden. Lokale Verkäufe des Produktes sichern den Teilnehmer ein zusätzliches Einkommen und sorgen für permanente Refinanzierung des Projekts.

Schulung – die Teilnehmer aus den Partnerländern wurden und werden einerseits in Graz bei unserer Partnerschule, der LFS Grottenhof in Graz, und andererseits von EUROPEAN NEIGHBOURS vor Ort geschult. Die Schulungen umfassen den Anbau, die Pflege, die Ernte bis hin zur Trocknung und Lagerung der landwirtschaftlichen Produkte. Gleichzeitig werden die TeilnehmerInnen auch in Hinblick auf Verkauf, Verpackung, Präsentation und Marketing geschult.

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