Erste Probepflanzung von Knoblauch im Rahmen unseres Projektes FAIR FUTURE BIO-GARLIC. Am 6. Oktober 2011 wurde in der Landwirtschaftlichen Fachschule in Alt-Grottenhof bei Graz der erste Knoblauch ausgepflanzt. Unter der fachkundigen Anleitung von Herrn Dipl. Päd. Ing. Peter Kohlbacher und Frau DI Katharina Soos haben sieben Schüler der LFS Alt-Grottenhof fünf verschiebene Knoblauchsorten auf insgesamt ca. 1000 m² gesetzt. Die Ergebnisse der Probepflanzung werden als Basis für das geplante Kompetenzzentrum für BIO-Knoblauch in der LFS verwendet.
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